tag:blogger.com,1999:blog-77277738016688705312024-02-08T00:54:05.765+07:00#1 ข้าวไรซ์เบอรี่ ข้อมูลเด็ดพืชสุขภาพของคนไทยข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นพันธุ์ข้าวชนิดหนึ่งที่ต้องบอกว่าได้รับความนิยมอันดับ 1 ของผู้มีใจรักสุขภาพแทบทุกคน เพราะคุณประโยชน์อันมากมายของข้าวชนิดนี้Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08518586810197748571noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-7727773801668870531.post-53212254832627357912015-10-17T15:27:00.001+07:002015-10-17T15:29:35.601+07:00#1 ข้าวไรซ์เบอรี่ สายพันธุ์ใหม่อุดมไปด้วยสารอาหารนานาประการ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv0qY4S4Y9zqaSXhyphenhyphenA0fG0RcgNqZEmEmHm8mnf_oWMv1VVsTKanO3S47uBekm7t1v9-7nPfeRiB4DbOpMg6KkSU7qTN_t1JDM0P0vNVqRPgsiraEFWnYC2vy0wMI2H68Hn2zKGTJsUIFWo/s1600/riceberry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ข้าวไรซ์เบอรี่" border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv0qY4S4Y9zqaSXhyphenhyphenA0fG0RcgNqZEmEmHm8mnf_oWMv1VVsTKanO3S47uBekm7t1v9-7nPfeRiB4DbOpMg6KkSU7qTN_t1JDM0P0vNVqRPgsiraEFWnYC2vy0wMI2H68Hn2zKGTJsUIFWo/s400/riceberry.jpg" title="ข้าวไรซ์เบอรี่" width="400" /></a></div>
<h1>
ข้าวไรซ์เบอรี่</h1>
สำหรับคนไทยหลายคนคงยังไม่เคยรู้จัก <b style="font-style: italic; text-decoration: underline;">ข้าวไรซ์เบอรี่</b> กันมาก่อน เพราะว่าเป็นข้าวที่เพิ่งการคิดค้นขึ้น แต่เพียงเปิดตัวออกมาได้ไม่นานก็ได้รับการตอบที่ดีอย่างมาก เพราะว่ามีคุณค่าที่สูงล้ำ ทำให้คนที่บริโภคมีสุขภาพที่แข็งแรง ทานได้แต่คนป่วย หรือคนที่กำลังท้องอยู่ อีกทั้งยังมีความหอม มัน และอร่อยอย่างน่าเหลือเชื่อ นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอรี่เองยังมีสีม่วงซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่มีในข้าวสายพันธุ์อื่นๆ
ข้าวไรซ์เบอรี่ เริ่มต้นจากการพัฒนาของนักวิจัยชาวไทยในความต้องการที่ผลิตข้าวสายพันธุ์ใหม่ขึ้นมา โดยการนำเป็นข้าว ข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวขาวดอกมะลิ 105 ผสมผสานเข้าด้วยกัน โดยได้รับส่วนดีของทั้งสองสายพันธุ์มา กล่าวคือได้ ได้รับประโยชน์และสรรพคุณต่างๆมากมายมาจากข้าวหอมนิล และได้ความอ่อนนุ่มหอมอร่อยมาจากข้าวดอกมะลิ 105 โดยข้าวไรซ์เบอรี่สายพันธุ์ใหม่นี้ได้รับความร่วมมือจากคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ และศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว ภาควิชาพืชไร่นา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ทำให้ไดข้าวที่ทรงคุณประโยชน์ออกมา<br />
<br />
ลักษณะของข้าวไรซ์เบอรี่ จะมีสีม่วงเข้มเด่นชัด มีเมล็ดเรียวยาว และมีผิวที่มันวาว ในส่วนที่เป็นข้าวกล้องจะมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ นอกจากนี้รสชาติหอมหวานกลมกล่อม ทำให้มีคนหันมานิยมบริโภคกันมากขึ้น และยังมีข้อดีอีกคือเป็นสายพันธุ์ข้าวที่สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี มีอายุเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 130 วัน นอกจากนี้รำข้าวและน้ำมันรำข้าวจากไรซ์เบอรี่ก็ยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งทำให้ในวงการแพทย์หันมาใช้เป็นอาหารโภชนาบำบัดเลยทีเดียว<br />
<br />
<h2>
สารอาหารสำคัญที่อยู่ในข้าวไรซ์เบอรี่</h2>
<br />
<ul>
<li>มีโอเมก้า 3 ในอัตราส่วนที่ 25.51 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม </li>
<li>มีกรดไขมันจำเป็น ซึ่งสำคัญมากต่อโครงสร้างของสมอง ตับ ระบบประสาท และยังช่วยในการลดคอเลสเตอรอล </li>
<li>มีธาตุสังกะสี ในอัตราส่วนที่ 31.9 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม </li>
<li>สามารถช่วยสังเคราะห์โปรตีน สร้างคอลลาเจน ทำให้รักษาสิวได้ ป้องกันผมร่วง และกระตุ้นรากผม </li>
<li>มีธาตุเหล็ก ในอัตราส่วนที่ 13-18 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ช่วยในการจ่ายพลังงานในร่างกาย </li>
<li>มีเอนไซม์ สามารถช่วนเรื่องการใช้ออกซิเจนของร่างกาย และสมอง </li>
<li>มีวิตามินอี ในอัตราส่วนที่ 678 ug ต่อ 100 กรัม ช่วยในเรื่องของการชะลอความแก่ ทำให้ผิวพรรณสดใส และยังช่วยให้ปอดทำงานดีขึ้น </li>
<li>มีวิตามินบี 1 ในอัตราส่วนที่ 0.42 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ช่วนในการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อย สามารถป้องกันโรคเหน็บชาได้ดี </li>
<li>มีเบต้าแคโรทีน ในอัตราส่วนที่ 63 ug ต่อ 100 กรัม ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และบำรุงสายตา </li>
<li>มีลูทีน ในอัตราส่วนที่ 84 ug ต่อ 100 กรัม ช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อม ควบคุมการไหลเวียนของเลือดในเส้นเลือดฝอยที่หล่อเลี้ยงดวงตา </li>
<li>มีโพลิฟีนอล ในอัตราส่วนที่ 113.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เป็นสารอีกตัวหนึ่งที่ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง </li>
<li>มีแทนนิน ในอัตราส่วนที่ 89.33 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แก้ท้องร่วง บิด สมานแผลได้เร็วขึ้น</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/2AyF-EKto64/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/2AyF-EKto64?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
พอจะทราบกันแล้วใช่ไหมครับว่า<a href="http://karisatglencree.blogspot.com/2015/10/riceberry-benefits.html">ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่</a> มีมากมายขนาดไหน ผมคิดว่าหลายคนคงอยากจะซื้อหามารับประทานกันแล้วใช่ไหมครับ เพราะว่าไม่ใช่แค่มีประโยชน์มากมายอย่างเดียว ข้าวไรซ์เบอรี่ยังมีสีสัน และความหอมมันชวนรับประทานอีกต่าง ถ้าอย่างนั้นผมขอตัวไปทาน ข้าวไรซ์เบอรี่ ก่อนนะครับAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/08518586810197748571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7727773801668870531.post-23131505371433113222015-10-17T15:15:00.002+07:002015-10-17T15:15:20.789+07:00#1 ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่ สรรพคุณอันน่าหลงใหล<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6u_pmPrfp-ro5MY-NfOj0xRJvZ5hgH4JgjFKsNSvr4PKbO9xPD6tdaM_7Q-d6p7gsl5-OY1dRjiMSzcZ28_YrCYsg51zF25Ba4WPM_tHd5nHWNMKT2oJlp4MfmvuBFUpTaec5x4HHxVb8/s1600/riceberry2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6u_pmPrfp-ro5MY-NfOj0xRJvZ5hgH4JgjFKsNSvr4PKbO9xPD6tdaM_7Q-d6p7gsl5-OY1dRjiMSzcZ28_YrCYsg51zF25Ba4WPM_tHd5nHWNMKT2oJlp4MfmvuBFUpTaec5x4HHxVb8/s400/riceberry2.jpg" title="ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่" width="400" /></a></div>
<h1>
ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่</h1>
มารู้จักกับ <b><u><i>ประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่</i></u></b> เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมากกว่าข้าวสายพันธุ์อื่นๆ ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง และสร้างคอลลาเจน ลดการอักเสบ สมานแผลให้หายไวขึ้น ลดริ้วรอย และทำให้ดูเยาว์วัยกว่าอายุ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง และโรคสมองเสื่อมได้ ข้าวไรซ์เบอรี่ ถือว่าเป็นสายพันธุ์ข้าวที่สามารถรับประทานได้ทุกคน โดนเฉพาะสำหรับผู้สูงอายุหากรับประทานข้าวไรซ์เบอรี่ ก็จะช่วยในเรื่องของระบบไหลเวียนโลหิต ช่วยบำรุงสายตาและระบบประสาท สำหรับสตรีมีครรภ์หากรับประทานข้าวไรซ์เบอรี่ จะช่วยทำให้เด็กในครรภ์มีสุขภาพแข็งแรง ช่วยป้องกันโรคปากแหว่งเพดานโหว่สำหรับเด็กที่กำลังจะเกิดมา ลดความเสี่ยงไม่ให้เกิดครรภ์เป็นพิษ เพราะมีธาตุเหล็กที่สูงมาก นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอรี่ยังมีคุณประโยชน์อีกมากมายที่ยังไม่ได้กล่าวถึง<br />
<h2>
วิธีหุงข้าวไรซ์เบอรี่ให้อร่อย</h2>
วิธีการหุงข้าวไรซ์เบอรี่ควรที่จะนำไปผสมกับข้าวหอมมะลิเพื่อให้ข้าวมีความเหนียวนุ่มมากขึ้น แต่ถ้าหากไม่อยากนำข้าวไรซ์เบอรี่ไปผสมกับข้าวชนิดอื่น ให้หุงโดยใช้สัดส่วนดังนี้ ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1.5 ส่วน ใช้เวลาประมาณประมาณ 35 นาที จากนั้นเมื่อเสร็จแล้วให้ปิดฝาทิ้งไว้อีกประมาณ 10 นาที เพียงเท่านี้ท่านก็จะได้รับประทานข้าวไรซ์เบอร์รีที่มีความนุ่ม หอมหวาน สีสวยมันวาว น่ารับประทานและมีรสชาติที่อร่อยถูกปากอย่างแน่นอนครับ <br />
<br />
ถือได้ว่าข้าวไรซ์เบอรี่เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วจากกลุ่มผู้บริโภคชาวไทยเลยทีเดียวครับ ทำให้ตอนนี้ในตลาดของกลุ่มผู้บริโภคมีความต้องการข้าวไรซ์เบอรี่ในจำนวนที่สูงมาก และยังคงสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องเรื่อยๆ และไม่มีทีท่าว่าจะหยุดตัวลง อย่างไรก็ดีด้วยข้อจำกัดมากมายหลายอย่างที่เกิดขึ้นจากการเพาะปลูกที่ต้องดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ และต้องเพาะปลูกในเขตพื้นที่มีอุณหภูมิเฉพาะเจาะจง ทำให้ในประเทศไทยยังมีการเพาะปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ได้น้อยมากเมื่อเทียบกับความต้องการของกลุ่มผู้บริโภค แต่ก็เชื่อได้เลยว่าในอนาคต การเพาะปลูกข้าวไรซ์เบอรี่จะมีอัตราสูงมากขึ้น เพราะความต้องการที่ล้นหลาม และมีสรรพคุณมากมายอีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนไทยอย่างยิ่ง<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe width="320" height="266" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/G7xTJEcX6kY/0.jpg" src="https://www.youtube.com/embed/G7xTJEcX6kY?feature=player_embedded" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></div>
<br />
แต่ว่าในขณะนี้เราคงต้องคอยเอาใจช่วยกันต่อไป ว่าในอนาคตนั้นจะมีข้าวไรซ์เบอรี่มากพอกับความต้องการึเปล่า สำหรับผู้ที่รักสุขภาพทุกท่าน ผมแนะนำได้เลยว่าข้าวไรซ์เบอรี่คือข้าวสายพันธุ์ที่ดีสุดในขณะนี้ซึ่ง<a href="http://karisatglencree.blogspot.com/2015/10/how-to-plant-rice-berry.html">การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่</a>ก็อยู่ในความสนใจของเกษตรกรคนไทยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/08518586810197748571noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7727773801668870531.post-86988634464124196562015-10-17T14:42:00.001+07:002015-10-17T14:44:19.365+07:00#1 สาระข้อมูลวิธีการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZc4qWd-N3dh5sTZ8Sk4Rmi4J9Tfeo2Xoy3UmoL_YixlnMbKQg2t6qf0L0BtsO5YNdQHBDkOo6oG-91bi2hE3ReS4tJxty9Z_HDP12C4bliigjp_6VhnUfEv6QF9X6dvxmHIZg3wl-tzkM/s1600/riceberry3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่" border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZc4qWd-N3dh5sTZ8Sk4Rmi4J9Tfeo2Xoy3UmoL_YixlnMbKQg2t6qf0L0BtsO5YNdQHBDkOo6oG-91bi2hE3ReS4tJxty9Z_HDP12C4bliigjp_6VhnUfEv6QF9X6dvxmHIZg3wl-tzkM/s400/riceberry3.jpg" title="การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่" width="400" /></a></div>
<br />
คราวนี้จะมาพูดถึงวิธี<b><u><i>การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่</i></u></b> อย่างที่ท่านทราบแล้วว่า ข้าวไรซ์เบอรี่ คือข้าวสายพันธุ์ใหม่ที่ผสมระหว่างข้าวหอมนิลกับข้าวหอมมะลิ โดยได้นำจุดเด่นของทั้งสองสายพันธุ์มาเป็นจุดหลักคือ ข้าวหอมนิลที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง กับข้าวหอมมะลิที่มีความหอมและนุ่ม ทำให้ได้ข้าวไรซ์เบอรี่ออกมา โดยมีคุณสมบัติที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง หอมนุ่ม ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างสูงทีเดียวสำหรับการผสมพันธุ์ ซึ่งเป็นสายพันธุ์ใหม่ที่ได้ใช้ชื่อว่า ข้าวไรซ์เบอรี่<br />
<h1>
วิธีการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่</h1>
1. ข้าวไรซ์เบอรี่สามารถปลูกได้ตลอดปี<br />
<br />
2. อุณหภูมิถือได้มีผลอย่างมากต่อ ข้าวไรซ์เบอรี่ ควรมีอุณหภูมิประมาณ 21-34 องศาเซลเซียส ซึ่งมีความเหมาะสมในการผสมเกสร หากอุณหภูมิไม่ได้ที่จะทำให้ข้าวเป็นหมัน ทำให้ฤดูที่เหมาะสมมากที่สุดในการผสมเกสร จะเป็นช่วงต้นฤดูหนาว<br />
<br />
3. ข้าวไรซ์เบอรี่ ต้องการแสงแดด และชอบอากาศเย็นเป็นพิเศษ หากปลูกในที่ซึ่งมีอากาศร้อนเมล็ดข้าวจะไม่เป็นเป็นสีม่วงเข้ม และเมล็ดข้าวจะกลายเป็นสีแดงแทนซึ่งทำให้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างที่ต้องการ<br />
<br />
4. ข้าวไรซ์เบอรี่ มีอายุการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 120-140 วัน วิธีการปลูกข้าวมีหลายรูปแบบ เช่น หยอด หว่าน ดำ โยน<br />
<br />
5. วิธีการดำต้องตกกล้า ถอนกล้ารากข้าวขาด ซึ่งจะทำให้ต้นข้าวหยุดหรือชะลอการเจริญเติบโต ทำให้อายุการเก็บเกี่ยวข้าวยาวนานขึ้น และการโยนต้นข้าวไม่ค่อยชะงักการเจริญเติบโตเท่าการดำ<br />
<br />
6. ผลผลิตที่ได้จาก การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ จะได้น้อยกว่าข้าวหอมมะลิประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ แต่ถึงจะอย่างนั้นข้าวไรซ์เบอรี่ก็มีราคาสูงกว่า สถิติผลผลิตอยู่ที่ประมาณไร่ละ 450 กิโลกรัม<br />
<br />
7. ช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตของข้าวไรซ์เบอรี่ จะอยู่ในระหว่างที่มีอากาศเย็นของปลายฤดูหนาว ซึ่งจะทำให้ผสมเกสรได้ดี และในช่วงประมาณต้นเดือนเมษายน เราก็สามารถเกี่ยวข้าวที่ได้คุณภาพ สำหรับนาปรังลำต้นของข้าวไรซ์เบอรี่จะไม่สูงเท่านาปี แต่จะให้มีผลผลิตที่สูงมากกว่า โดยผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณไร่ละ 500 กิโลกรัม<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" class="YOUTUBE-iframe-video" data-thumbnail-src="https://i.ytimg.com/vi/s74rZ3iaCrY/0.jpg" frameborder="0" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/s74rZ3iaCrY?feature=player_embedded" width="320"></iframe></div>
<br />
สำหรับการปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ถือว่าไม่ได้มีขั้นตอนการปลูกที่ยุ่งยากมากมาย หรือซับซ้อนมากกว่าการปลูกข้าวสายพันธุ์อื่น เพียงแต่ว่าสิ่งที่จะต้องเน้นเป็นพิเศษคือ การปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ นั้นจำเป็นอย่างมากที่จะต้องปลูกในที่ซึ่งมีอากาศเย็น เพราะว่าจะทำให้ข้าวไรซ์เบอรี่ไม่เป็นหมันในการผสมเกสร และจะทำให้ได้<a href="http://karisatglencree.blogspot.com/">ข้าวไรซ์เบอรี่</a>ที่เราปลูกออกมาตรงตามสายพันธุ์และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูง อย่างที่เราตั้งใจเอาไว้
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/08518586810197748571noreply@blogger.com